Un progetto, nato da una lunga storia agricola, oggi evoluto in una nuova realtà innovativa che salvaguardia la sostenibilità. 

I prodotti Virzì rappresentano l’anima del loro territorio

Virzì porta in tavola i migliori prodotti artigianali della Sicilia più autentica, ne garantisce l’altissima qualità selezionando partner che condividano gli stessi valori.

Prestiamo particolare attenzione alle agricolture biologiche e ai prodotti a km 0, perché siamo convinti che la terra vada curata e rispettata perché possa dare buoni frutti. Il contadino diventa per noi un custode del territorio, depositario di antiche tradizioni, conoscenze e segreti; è un artigiano del cibo che consegna materie prime eccezionali a chi ha il dovere di trasformarle nel rispetto dei valori dell’identità, della sostenibilità sociale, economica ed ambientale.